Módulo 1

Introducción a la producción ovina

El negocio ovino

Economía aplicada a la producción ovina

Comercialización de productos ovinos

Evolución de la producción de ovejas

Anatomía y fisiología ovina

Embriología ovina

Alimentación de la oveja preñada

Parto de las ovejas

Cuidado del recién nacido

El genoma de la oveja

Módulo 2

Principales especies ovinas de interés productivo

Razas ovinas de producción de lana: Merino

Razas ovinas de producción de lana: Border Leicester

Razas ovinas de pelo: Barbados Barriga Negra

Razas ovinas de pelo: Ovejas de Jacob

Razas ovinas de producción de piel: Karakul

Razas ovinas de producción de carne: Hampshire Down

Razas ovinas de producción de carne: Dorset Horn

Razas ovinas de producción de carne: Dorper

Razas ovinas de producción de carne: Suffolk

Razas ovinas de producción de carne: Hampshire

Razas ovinas de producción de carne: Finnish Landrace o Finnsheep

Módulo 3

Razas ovinas de producción de leche: East Friesian

Razas ovinas de producción de leche: Awassi

Razas ovinas de producción de leche: Churra

Razas ovinas de producción de leche: Assaf

Razas ovinas de producción de leche: Latxa

Razas ovinas de producción de leche: Lacaune

Raza ovina Corriedale

Raza ovina Romney Marsh

Raza ovina Lincoln

Raza ovina Ideal o Polwerth

Raza ovina Texel

Raza ovina: Valais Blacknose

Raza ovina: Racka

Módulo 4

Mejora genética en los ovinos

Explotaciones ovinas para la producción de carne

Explotaciones ovinas para la producción de leche

Sistemas de explotación extensivas

Sistemas de explotación intensivas

Sistemas de explotación semi intensivos

Cría intensiva en pastoreo

Criadero de raza pura para pie de cría

Cría de corderos para reemplazo y engorde

Módulo 5

Nutrición del ganado ovino

Sistemas de manejo de pastoreo en ovinos

Nutrición y alimentación de ovinos en estabulación

Composición de los alimentos utilizados en la producción ovina

Aplicaciones biotecnológicas para la producción de piensos

Concepto de materia seca (MS)

Utilización de nitrógeno no proteico en ovinos

Módulo 6

Condición corporal en los ovinos

Tipos de condiciones corporales en ovinos

Los corderos

Lactancia de los corderos

La alimentación preferencial del cordero lactante

Descole en corderos

Castración en ovinos

Arreglo de las pezuñas

Anatomía de la ubre de la oveja

Ordeño y producción de leche

Módulo 7

Patologías del ganado ovino

Enfermedades metabólicas en los ovinos

Ataxia Enzootica Ovina

Enfermedad de Bocio

Enfermedad Poliencefalomalacia

La Toxemia de la preñez

Enfermedad del músculo blanco

Que es la acidosis ruminal

Carbunco sintomático o pierna negra

Enfermedad del Tétanos

Carbunco bacteriano o ántrax

Enfermedad de Listeriosis

Las Diarreas en ovinos

La Brucelosis en ovinos

Que es la Mastitis

Módulo 8

Linfadenitis caseosa o Pseudotuberculosis

Enfermedad de Pedero

Enfermedad de Dermatofilosis

Enfermedad de Tuberculosis

Enfermedad de Paratuberculosis

Enfermedad de Agalaxia contagiosa

Fiebre aftosa en ovinos

La viruela ovina

Maedi-Visna en ovinos

La encefalomielitis ovina

Enfermedad de Aujeszky o Pseudorrabia

Ectima contagioso

Scrapie o tembladera ovina

Dermatofitosis en ovinos

Micosis sistémicas

Parásitos internos en ovinos

Módulo 9

Infraestructura de instalaciones en explotaciones ovinas

Corrales para ovinos

Comederos para ovinos

Bebederos para ovinos

Local de esquila

Jaulas de ahijamientos o boxes de paridas

Cobertizos para ovinos

Higiene en granjas ovina

Limpieza y desinfección de las instalaciones

Residuos ovinos

Servicio de Sacrificio y Faenado de Ovinos