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Técnico Auxiliar en Life Coaching Nutricional
La presente formación en Técnico Auxiliar en Life Coach Nutricional ofrece una base especializada en la materia. La nutrición es la ciencia que estudia los alimentos, nutrientes y otras sustancias vinculadas; su acción, interacción y equilibrio respecto a la salud y la enfermedad, así como el proceso por el que el organismo digiere, absorbe, ingiere, transporta, utiliza y elimina substancias alimenticias. El coach es un proceso en el cual el cliente tiene la capacidad de obtener resultados satisfactorios tanto a nivel personal como a nivel profesional. Con la presente Profundización, se aportarán los conocimientos necesarios para conocer diversos aspectos relacionados con el cambio de hábitos para la alimentación saludable.
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Dirigido a
¿Quieres aprender todo sobre lo referido a este tema? ¡Entonces no esperes más!
Va dirigida a profesionales en el ámbito de la alimentación, dietética, personal trainer, instructores de yoga, deportistas y a todos aquellos que estén interesados en ampliar sus conocimientos acerca de la alimentación y los procesos de cambio y/o quieran conseguir CONOCIMIENTOS PARA DESEMPEÑARSE EN ESTA AREA.
Temario
Aquí abajo podrás asegurarte de que es lo que vas a descubrir dentro de este curso..
Módulo 1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
Conceptos: Salud, enfermedad, alimentación y nutrición
Clasificación de los alimentos
Clasificación de los nutrientes
Necesidades de nutrientes: plato nutricional
La enfermedad o toxemia (el resultado de los alimentos ensuciantes)
Los cinco venenos blancos
La leche y sus derivados
El arroz blanco
La harina blanca refinada (pan – pasta y bollerías)
El azúcar blanco (su consumo en jugos, gaseosas, bollerías, etc.)
La sal de mesa común
Módulo 2. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL
Conceptos básicos
Fisiología y anatomía del aparato digestivo
La digestión – Trastornos digestivos
Funciones básicas de los componentes del aparato digestivo
La boca – el estómago – el páncreas - el hígado – el intestino (delgado y grueso)
Módulo3. COACHING NUTRICIONAL
¿Qué es el coaching nutricional?
Beneficios e importancia del coaching Nutricional
El coach y el coachee en la alimentación
Preguntas poderosas al coachee
Declaración poderosa para el peso saludable y una vida más sana
El coaching nutricional más allá de la dieta milagrosa es un estilo de vida sana
Las emociones toxicas y los órganos que afectan.
Módulo4. NECESIDADES NUTRICIONALES
Valor energético de los alimentos
Más allá de contar calorías tenemos en cuenta la calidad nutricional de los alimentos
Vitaminas (liposolubles e hidrosolubles)
Minerales –oligoelementos y aminoácidos (esencial y no esencial)
Fuentes naturales de vitaminas y minerales
Concepto de alimentación vegetariana – vegana – omnívora – y alimentación viva.
Módulo5. COMIDA CHATARRA
No todo alimento es alimento
(Alimentos industriales versus alimentos naturales)
Comidas chatarras (alimentos empaquetados – enlatados – refrescos (gaseosas) calditos en cubo – etc.
Bulimia, Ortorexia, vigorexia, Potomanía, Pica, Permarexia, pregorexia, Drunkorexia o alcoholexia o ebriolexia
Alergias alimentarias (lactosa – gluten).
Módulo7: TECNICAS COMPLEMENTARIAS
El estrés (técnicas del manejo del estrés) - Concepto - técnicas
Beneficios e importancias de:
La meditación
Ser más consciente (frenar el parloteo mental)
Relajación consciente (técnicas para aliviar el estrés acumulativo y las contracturas)
Respiración consciente – la vida empieza con la inspiración – el aire es el primer alimento
Mindfulness Eating (atención plena en la hora de comer - disfrutar el presente)
Inteligencia Emocional
PNL.
Módulo8: PROCESO DE COACHING 1 Y 2
Proceso de coaching
Fases del proceso de coaching
Importancia de la sesión inicial de coaching
Técnicas del proceso de coaching
El proceso de cambio
Como establecer objetivos para adelgazar
Tips para controlar la ansiedad
Herramientas y técnicas para el cambio
Pensamientos automáticos y distorsiones cognitivas
Autosabotaje
Actitudes poderosas
Salida laboral
Imagina cómo sería tu vida ejerciendo la profesión que más te gusta..
Desarrollar su actividad en el área de la alimentación consciente y dietética, con el fin de conocer, entre otras, las necesidades nutricionales básicas de la persona y cómo el coaching puede convertirse en un verdadero proceso de cambio.
Titulación
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180 HS CÁTEDRAS
Certificado oficial avalado mediante personería jurídica por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. Nº de resolución 076.
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El curso es 100% teórico. El material para descargar consta de tres partes: títulos de bibliografía recomendada y videos; en carácter de material extra, y el módulo, contenido principal del cual se debe estudiar para realizar el cuestionario.
La forma de evaluación es mediante un cuestionario de 20 preguntas en formato múltiple choice a contestar en un tiempo de 30 minutos. Se realiza mediante la plataforma cuando el alumno desee. No hay horarios ni fechas preestablecidas. Se aprueba con 6. En caso de salir mal, se puede volver a intentar luego de 24 hs. Siempre quedará en el sistema la nota del último intento.