Capacitación en Laboratorio - Microbiología de los Alimentos

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Dirigido a ¿Quieres aprender todo sobre lo referido a este tema? ¡Entonces no esperes más!

Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.

Temario Aquí abajo podrás asegurarte de que es lo que vas a descubrir dentro de este curso..

Módulo 1

Introducción al mundo microbiano
Diversidad microbiana
Nomenclatura
Anatomía funcional de la célula bacteriana
Origen de los microorganismos en los alimentos y el agua
Biofilms
Microorganismos patógenos, alterantes y beneficiosos
Factores que afectan su crecimiento y supervivencia
Instalaciones y equipamiento
Separación de áreas
Orden y limpieza
Control de plagas
Agentes de limpieza y desinfección
Equipamiento básico: selección, ubicación, uso, mantenimiento y controles
Material de vidrio y descartables
Lavado, acondicionamiento, esterilización y controles

Módulo 2

Muestreo y preparación de la muestra
Técnicas instrumentales de análisis
Ensayos físicos
Ensayos físico-químicos
Ensayos microbiológicos
Calidad y seguridad en el laboratorio
Laboratorio de análisis y control de calidad
Normativa de buenas prácticas en el laboratorio
Seguridad e higiene medioambiental
Medios de cultivo y cepas
Clasificación, recepción, almacenamiento, preparación, uso y controles de medios de cultivo.
Cepas de referencia.

¿Qué distingue a este curso? Desarrollalo de manera super flexible..

Modalidad 100% online Accedes del material mediante nuestra plataforma educativa.
Acceso desde cualquier dispositivo con internet Celular, computadora o tablet.
Flexibilidad horaria El alumno define sus tiempos de estudio y fecha de examen.
Método de evaluación A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con resultado al instante.

Requisitos ¡Los requisítos son mínimos!

Ser mayor de 17 años. (No es requisito haber terminado el secundario)
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.
No es necesario ser profesional, ni poseer conocimientos previos sobre el tema.

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¿Todavía tienes dudas?

¡Testimonios!

Mira lo que opinan algunos de los estudiantes que ya lograron transformar sus vidas gracias a poder educarse en nuestro instituto.

excelente servicio, las clases tiene contenido relevante para mi carrera y siempre acompañado de videos que soportando al material de estudio. los asesores muy empático con los estudiantes

Ricardo Joshua Cumbe Vásquez

Muchas gracias por todo el conocimiento compartido a través de este curso, fue una experiencia muy enriquecedora.

Yirleen Quiroz Mieles

Muy contenta con la formación impartida por ISE cursos, He realizado 2 con ellos y ambos excelentes en transmisión de conocimiento.

Gabriela Noemi Lopez Hertler

Muy buena, capacitación, tome Este curso para complementarla, con el auxiliar bromatológico

Jairo David Mujica Escobar

Muy bueno, mucha información interesante y útil.

Angeles Moron Ortiz

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